UNSERE BRöTCHEN

Semmeln, Schrippen, Wecken, Brötli und Bömme. In Ostwestfalen sagen wir Brötchen!

Unsere Auswahl an frischen, handgemachten Frühstücksfreuden ist so vielfältig wie seine Namensgebung.

Bäckerhandwerk für die Sinne

Wir geben unseren Brötchen Zeit zum reifen. Die handwerklich hergestellten Teiglinge erwartet eine lange Ruhezeit, der volle Geschmack entfaltet sich. Eine luftig-wolkige Textur im Inneren und eine dünne Kruste sind entstanden, wenn wir die dampfenden Brötchen aus dem Ofen holen.

Brötchen mit Charakter

Jedes Brötchen wird von Hand geformt, keines gleicht dem Anderen. Nur eins bleibt gleich, die Qualität! So muss es sein, mit Leidenschaft von Hand gemacht, eine Freude für Liebhaber traditioneller Backkunst.