Unser Brot

Wir sind eine familiengeführte Bäckerei. Wir backen Brot nach alter Tradition, mit frischen Zutaten, handwerklicher Sorgfalt und Liebe.

Mehl, Wasser, Salz und Zeit

Früh morgens beginnen wir mit der handwerklichen Herstellung verschiedenster Brotsorten. Mehl, Wasser, Salz und Zeit sind die Grundzutaten für gutes Brot, das in aller Früh frisch im Ofen hoch backt und noch handwarm von der Backstube in die Auslage gelangt. Zusatzstoffe brauchen wir nicht.

Aus dem Ofen auf den Tisch

Zu Hause aufgeschnitten, zeigt sich das mit Leidenschaft und Tradition gemachte Brot von seiner besten Seite. Locker luftiges Graubrot mit knackiger Kruste, kerniges Vollkornbrot oder saftig luftiges Weißbrot, darin steckt echtes Handwerk, mit Liebe gemacht, für unsere Kunden.